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Domaine des Gandines | Boutique du vigneron
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Domaine des Gandines

Domaine des Gandines

Climat Les Gandines
Viré-Clessé AOP
Les Gandines
Blanc 2017
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du domaine
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Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 150,00 € TTC d'achat ou de 12 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Bourgogne
Appellation Viré-Clessé Les Gandines
Cuvée Climat Les Gandines
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Chardonnay
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en fût de chêne, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique. Elevage en fût de chêne, Elevage sur lies.

Œil

Couleur or, intense, reflets or vert.

Nez

Puissant, arômes de fruits de la passion, subtils arômes d'épices, arômes d'amande grillée, arômes de fumé.

Bouche

Croquante, intense, légères notes d'agrumes, légères notes de fruits compotés, souple, minérale, corps puissant, forte intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Homard, Poissons en sauce, Viandes blanches en sauce, Foie gras pôélé, Fromages affinés

Température de service

12° - 14°

Potentiel de garde

De 2019 à 2024

Allergènes

Aucun allergène identifié

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