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Domaine des Gandines | Boutique du vigneron
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Domaine des Gandines

Domaine des Gandines

Mâcon AOP
villages
White 2015
Cette cuvée est issue de vieilles vignes de Chardonnay cultivées en Agriculture Biologique et Biodynamique. Les raisins sont vendangés à la main, le vin est vinifié naturellement et élevé sur lies. C'est un vin harmonieux, frais et aromatique.
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Frais de port offerts à partir de 150,00 € TTC d'achat ou de 12 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Bourgogne
Appellation Mâcon villages
Couleur White
Millésime 2015
Cépage Chardonnay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Traditional hand picking. Whole grapes, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Use of indigenous yeast. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Ageing on the lees.

Œil

Greenish-gold colour.

Nez

Aromatic, white flowers aromas, citrus aromas, fresh fruit aromas.

Bouche

Crunchy, smooth, white flowers overtones, citrus hints, fresh fruit hints, slightly mineral.

Accords mets & vin

For the aperitif, Burgundy style snails, Moules marinières, Whitebait, Lamb tajine

Température de service

10° - 14°

Potentiel de garde

From 2016 to 2018

Allergènes

No allergens identified

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